تاج الملاك
لا إله إلا الله
عدد ماكان وعدد ماسيكون وعدد الحركات وعدد السكون

نرحب بك زائرنا المحترم بكل الحب والخير


نورت المنتدى بالزيارة او التسجيل

شكرا

الكنافة بالجبنة ع الطريقة الجديدة

اذهب الى الأسفل

الكنافة بالجبنة ع الطريقة الجديدة  Empty الكنافة بالجبنة ع الطريقة الجديدة

مُساهمة  Admin في الإثنين مايو 14, 2012 11:51 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير



عشرين قطعة خبز توست طري


خمسة عشر قطعة جبنة كيري

كوبين جبن موزاريلا

كوب زيت


مقادير القطر

كوب سكر

كوب ماء

ملعقتين كبيرتين من ماء الورد

ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر او حسب الرغبة

خمس نقط من عصير الليمون

فستق حلبي للتزيين


طريقة تحضير القطر

نضع الماء والسكر في قدر على النار , عندما يغلي المزيج نضع عصير الليمون ومن تثم ماء الورد وماء الزهر ونرفع [u]القطر عن النار عندما يصبح ثخين



طريقة التحضير الاساسية

نقطع أطراف التوست ثم نطحنه حتى يصبح ناعما ثم نضيف عليه الزيت ونفركه إلى أن يتجانس ونرص التوست في صينية الخبز

نحضر وعاء ونضع فيه قطع الجبنة وندخله إلى المايكرويف لمدة دقيقة واحدة ثم نخرجه ونمده على التوست قبل أن يبرد ونرش فوقه جبنة الموزاريلا

وندخله إلى الفرن لمدة 12 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الخبز ذهبي اللون

وهذا كله يكون فقط من الطرف السفلي للفرن ومن ثم نشغل الشواية إلى أن يتحمر الوجه قليلا على حرارة 180 درجة

بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونقلبها على طبق ونقطعها ونضع فوقها القطر


أتمنى ان تنال اعجابكم

لا تحرموني من ردودكم الطيبة
Admin
Admin
المديرة

عدد المساهمات : 118
فراشة : 361
التميز : 0
تاريخ التسجيل : 15/04/2012
العمر : 28

https://tage.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى